Agricultura biodinámica y regenerativa

La agricultura es el corazón de Mas Olivella. El respeto por los principios de la agricultura biodinámica es lo que originalmente inspiró nuestro jardín, pero constantemente estamos aprendiendo nuevas técnicas y métodos que aplicamos a nuestra tierra. Seguimos la técnica de jardinería orgánica ‘Back to Eden’ enseñada por Paul Gautschi y las prácticas de agricultura regenerativa.

Estamos cultivando un gran huerto, un invernadero, un campo medical, mas de 100 árboles frutales y un bosque comestible. 

Nuestro objetivo es alimentar a nuestra comunidad y familias directamente de la tierra y solo consumir lo que producimos de ésta.

Todos los huéspedes pueden hacer un recorrido por el jardín y aprender más sobre nuestros proyectos agrícolas. Si está interesado en conocer más acerca de nuestros métodos de cultivo, también le recomendamos que vea Back to Eden aquí.